Qualunque concorrente ha scelto un pesce pescato dal lago per usarlo in che modo ingrediente principale del appropriato piatto. I piatti vengono valutati attraverso tre critici dell'Accademia Relais & Chateaux, i quali, alla maniera di è consuetudine nel ad essi lavoro, giudicano Per anonimato e non vengono giammai mostrati Sopra fattezze. L’